SK-12 nierdzewny nóż bezpieczny

Nierdzewny nóż bezpieczny z certyfikatem NSF®

Nóż przeznaczony dla osób pracujących w miejscach, gdzie rozcinane są tekturowe opakowania: marketach, magazynach, na liniach technologicznych itp. Ostrze po wysunięciu i wbiciu w karton utrzymuje się w położeniu wysuniętym w wyniku tarcia o przecinany materiał. Ostrze chowa się natychmiast po utracie kontaktu z przecinanym materiałem /lub gdy wypuścimy nóż z ręki/ eliminując niebezpieczeństwo pozostawienia noża z wysuniętym ostrzem.

Na końcu rękojeści wykonano otwór, który można wykorzystywać do powieszenia noża na ścianie, przypięcia linki itp. Na rękojeści jest też miejsce na indywidualne oznaczenie noża /numer, nazwa/ przy pomocy nadruku lub grawerowania. Półkoliste wycięcia w rękojeści zapobiegają wyślizgnięciu się noża z dłoni.

Do wymiany ostrza nie są potrzebne żadne dodatkowe narzędzia. Przesuwając suwak do przodu ustawiamy w jednej lini strzałki na obudowie z podłużnym wycięciem w ostrzu i podnosimy suwak do góry, uwalniając w ten sposób ostrze.

Nierdzewne ostrze i uchwyt umożliwiają pracę w wilgotnym środowisku a "otwarta" prowadnica ostrza ułatwia mycie i dezynfekcję narzędzia - również przy wykorzystaniu podchlorynu sodu, często wykorzystywanego do mycia i dezynfekcji urządzeń m.in. mających kontakt z żywnością.

Rękojeść oraz ostrze noża SK-12 zostały wykonane w całości z magnetycznej stali nierdzewnej. Stanowi to duże ułatwienie dla przemysłowych systemów detekcji metali przeznaczonych do przetwórstwa spożywczego oraz przemysłu farmaceutycznego. Nóż ten jest  dużo skuteczniej wykrywalny niż narzędzia wykonane z modyfikowanych tworzyw sztucznych.

Nóż przeznaczony głównie do stosowania w zakładach objętych wymogami reżimów ISO i systemu HACCP /Hazard Analysis and Critical Control Points/ stosujących zasady GMP (Dobra Praktyka Produkcyjna) i GHP (Dobra Praktyka Higieniczna) związanych z przetwórstwem spożywczym, łańcuchami dostaw żywności jak i przemyśle farmaceutycznym.